Leírás
Maláta, füst és Tokaj találkozása, ez a SEVENHILLS Smoked Single Malt Whisky. 100% magyar árpamalátából készült füstös malátawhisky, ahol a malátát egy speciális füstölőszekrényben hidegfüst eljárással, organikus aszútörkölyön füstöljük, majd ON grain - az árpaszemet a héjával együtt - erjesztjük egy francia champagne élesztő segítségével. Kétszeres lepárlással - elsőnek egy hagyományos kisüsti lepárlón, majd oszlopüstön - desztilláljuk, ezt követően gönci méretű (136l) kiégetett zempléni tölgyfahordóban érleljük.
Illatában édeskés, friss körte és aszalt gyümölcsök, dió, aszú és széna, majd pörkölt tölgyfa jelenik meg, ízében hosszú, malátás-aszús, tölgyes, kilégzésnél megjön a füst, szárazpróbája az aszaltgyümölcsök mellett olyan mintha bourbon vaníliát rágcsálnál egy kádárüzemben.
Single barrelként mindössze 250 palack kerül forgalomba.
500ml / 48% ALC