Leírás
A SEVENHILLS Rye Single Barrel Whisky 90%-ban magyar organikus rozsból és 10%-ban az általunk használt aszútörkölyön füstölt árpamalátából készül, melyet új, erősen kiégetett 136l-es (gönci) zempléni tölgyfahordóban érleltünk 3 évig. A gabonákat egyszerre dolgozzuk fel majd egy champagne élesztő segítségével ON grain technológiával fermentáljuk (héjon erjesztjük), ezáltal az alapanyagokra jellemző karakterek mélyebben jelennek meg az italban, majd a 7 napos szigorúan hőmérséklet-szabályozott erjesztést követően egyszeri lepárlással oszlopüstön desztilláljuk.
Illatában citrusos-borsos, körtés hársmézes jegyek egészülnek ki tölggyel, őszi avarral ill. friss dohánylevéllel.
Ízében nagyon mély, édes, aszalt gyümölcsös, enyhén füstös, aszús, diós, vaníliás lecsengéssel.
A SEVENHILLS Rye Single Barrel Whisky-ből mindössze 312 palack kerül forgalomba!
500ml / 45,2% ALC
-------------------------- FONTOS INFORMÁCIÓ --------------------------------
A single barrelek esetén a címkén szereplő palackozási dátum ami segíteni fog amennyiben kíváncsi vagy melyik hordóból sikerült szerezned egy palackot.
#1: 2025.07.25. 45,2% ALC
.
.
.